Jeśli zastanawiałeś się jak zrobić sos do kebaba w domu, to trafiłeś we właściwe miejsce. Ten artykuł nauczy Cię, jak zrobić sos do kebabu z zaledwie kilku prostych składników. Ten pyszny sos może służyć jako marynata do mięsa lub warzyw. Składniki są na tyle proste w użyciu, ale rezultaty są imponujące. Wykonaj te kroki, aby przygotować pyszny sos do kebabu. Następnie możesz cieszyć się pysznymi kebabami z rodziną i przyjaciółmi!
Aby zrobić sos czosnkowy do kebabu, musisz użyć świeżego soku z cytryny. Jeśli możesz, dodaj też trochę skórki z cytryny. Pamiętaj o dodaniu soli, która pomoże wydobyć smaki czosnku. Możesz to zrobić, ścierając ząbek czosnku i mieszając go z oliwą i sokiem z cytryny w robocie kuchennym. Ten sos dobrze komponuje się z grillowanymi mięsami i pieczonymi warzywami. Możesz znaleźć przepisy na sos czosnkowy do kebabu online i w lokalnych restauracjach Bliskiego Wschodu.
Sos chili, który kupujesz w sklepach z kebabem, ma ogromny kopniak chili i jest idealnym dodatkiem do twojego grillowanego mięsa. To szybki i łatwy przepis, i jest doskonałą przyprawą do mięsa z grilla na węglu drzewnym. Jest pyszna podawana wraz ze świeżym pieczywem lub chipsami. Będziesz chciał spróbować go na kebabach, ale jeśli się spieszysz, ten przepis pozwoli Ci zaoszczędzić czas i pieniądze.
Aby zrobić autentyczny Sos Czosnkowy do Kebabu, powinieneś usunąć kiełki czosnku. Kiełki czosnku mają nieprzyjemny cierpki smak, więc usuń je przed przygotowaniem sosu. Użyj noża do parowania, aby usunąć zarodki czosnku. W ten sposób przygotowany sos będzie nieco bardziej czosnkowy, więc pamiętaj, aby go wcześniej usunąć. Następnie możesz kontynuować z resztą składników do kebabów. Nie zapomnij jednak podać ich z sałatką boczną, hummusem, chlebem pita lub jednym i drugim.
Innym sposobem na zrobienie pysznego sosu do kebabu jest wymieszanie czerwonej cebuli, czosnku i papryki chili. Dodaj szczyptę soli w razie potrzeby, ale upewnij się, że najpierw spróbujesz. Dodanie odrobiny octu do sosu zrównoważy pomidory i doda kwasowości potrawie. Możesz zastąpić ocet jabłkowy jabłkowym octem winnym białym. Następnie umieść szalotki, czosnek i grubą sól w misce moździerza i zmiel je na pastę. Na koniec dodaj pomidory i ketchup. Blend aż dobrze blended.
Once masz blended te składniki, można drizzle sos nad mięsem i warzywami. Możesz też polać nim grillowanego łososia lub kurczaka w bułce shish kebab. Jeśli jesteś miłośnikiem czosnku, użyj łagodniejszej wersji sosu lub możesz po prostu użyć ząbków czosnku, które zostały zblanszowane przez 5 minut. Możesz również użyć ząbków czosnku, które zostały obrane. Jeśli nie jesteś pewien, czy smak czosnku przypadnie ci do gustu, przed użyciem rozgnieć go na pastę.
Podobne tematy
